山西名醋
　　
　　醋，古称“酢”。《隋书》中有“宁饮三升酢，不见崔弘度”的记载。在长期的生产实践中，我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈醋，江苏镇江香醋，四川麸醋，福建红曲老醋，一起并称中国四大名醋。山西老陈醋，体态清亮、色泽深褐，除了具有酸醇、味烈、味长三大特点外，还具有香、绵、不沉淀的优点。而且储存时间越长，质量越好，不易变质。

益元庆名醋
东湖牌老陈醋
晋泉牌老陈醋
南六堡曲醋
怀仁陈醋、熏醋
水塔牌系列醋
晋阳古灯牌陈醋
吉花牌陈醋
多福牌北芪醋
矿泉水荞麦健身醋
苦荞麦营养保健醋
尧都牌高粱熏醋
涂河名醋
绵山陈醋
太平米醋
赛泉牌老陈醋

山西饮品

厦普赛尔黄梨汁系列饮料
沙棘系列产品（文水县）
沙棘系列产品（右玉县）
沙棘清液
沙棘果茶
沙维力饮料
沙力士饮料
唯思可达饮料
渴望蛋白饮料
天天桃汁
冰糖酥梨汁
纯天然苹果汁
纯天然柿子汁
赛可赛思酸枣汁
天然酸枣汁
酸枣汁
妙旭牌枣汁
柏树槟系列饮料
爱维特牌果茶
鑫泉果茶
冠春牌山萸果茶
仙翁牌海红系列饮品
南瓜营养液
五台山佛地矿泉水
西窑矿泉水
开明寺牌矿泉水
鹿趣牌珍珠液
东方五谷神
恒奇康
杏仁奶
红花茶

山西特产

平遥牛肉
六味斋酱肉
阳高杏脯
华光果脯
桑干牌奶粉
古城牌奶粉
红卫牌全脂奶粉
大槐树牌全脂甜牛奶粉
大槐树牌全脂甜羊奶粉
晋牌玫瑰蜜
葵花精炼油
琥珀核桃仁罐头
苦荞茶
速溶燕麦奶茶
柿叶茶
党参黄芪保健茶
粒粒思甘薯脯
无核糖枣
永和红枣饴
太谷饼
闻喜煮饼
郭杜林月饼
绿豆糕
油柿子
白酱油
川味香辣酱
纯天然速溶柿子粉
纯天然速溶苹果粉
广灵五香瓜子
玉米笋罐头
芦笋罐头
苦菜罐头
右玉燕麦片
玫瑰蜂蜜
沙棘油
精制恒山牌粉丝
山西粮蔬名产
沁州黄小米
东方亮小米
珍珠黄小米
泽州黄小米
汾州香小米
白马掌小米
黑小米
晋祠大米
鸡腰大豆
大明绿豆
阳高绿豆
佛光红小豆
奶花豆
大莜麦
甜荞麦
苦荞麦
洪洞莲藕
代县辣椒
应县紫皮大蒜
峪头南瓜
秦壁鞭杆葱
黄花菜
金针菇
北芪菇

野生植物及药材

台磨
垣曲野生猴头
沙棘
苦菜
蕨菜
羊肚菌
北岳恒山黄芪
党参
野生潞党参
五花芯党参
五台山党参
紫团参
阿胶
参芪阿胶
党参精
连翘
山茱萸

山西林果名产

稷山板枣
壶瓶枣
帅枣
马牙枣
梨枣
骏枣
柳林木枣
保德油枣
运城相枣
应县大接李
华阴杏
沙金红杏
清徐葡萄
瑰宝葡萄
代县酥梨
原平酥梨
泽州红山楂
绛县粉口山楂
河曲海红果
临猗江石榴
汾州核桃
晋南柿子
大红袍