山西青年报讯(记者吕汉富) 3月20日至22日在北京举办了第二届“搜厨”国际烹饪大赛,大同参赛选手大获殊荣,共获得4个“金厨奖”、 5个“特金奖”、6个“金奖”,五洲大酒店行政总厨闫泰荣登冠军宝座,除获得相应的荣誉外,同时获得此次比赛唯一一个超级物质大奖——一辆宝石蓝赛拉图高级轿车。这是记者27日从大同市餐饮文化协会获悉的。
据了解,“搜厨”国际烹饪大赛由中国名厨名店战略促进会、国内餐饮门户网“搜厨”网站、香港金牌食神管理公司、北京长歌文化传播公司联合举办。大赛以促进中餐的国内外交流为主要宗旨,分别设置有“金厨奖”、“特金奖”、“金奖”、“银奖”等奖项。该次比赛首开国内乃至国际餐饮赛事之先河,来自全国各地及境外的近400名选手参加了角逐。
大同厨师在国内食艺名家贺峰老师的带领下参加了本次大赛。五洲大酒店的闫泰、天贵国际酒店的刘海泳、雁北宾馆的卢若波、龚中怀,一举拿下总名额18个中的4个最高奖项“金厨奖”。最后,闫泰凭借过硬的综合实力荣登冠军宝座。另外,燕川酒店的周继宏、老爷庙二部的李晓东等厨师获得了特金奖和金奖等奖项。
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