鸡蛋价格一头连着城里人的菜篮子,一头连着养殖户的钱袋子。眼下,养鸡行业一片冷清,而饲料价格却持续上涨,在蛋价低、饲料价高的双重压力下,蛋鸡养殖能否进入正常的养殖状态?日前,记者深入一线进行了调查采访。
道虎壁村是平遥县的养鸡大村。4月25日,记者来到该村时,养鸡户邓锦华和妻子正忙着整理鸡饲料,院子里,鸡笼、饲料堆得像小山似的。邓锦华告诉记者,他是2004年开始养鸡的,当时效益挺好的。2006年扩大了规模,现存栏数为3000只。谈起眼前的行情,邓锦华显得有些无奈。“2007年上半年养蛋鸡效益还可以,下半年开始饲料价格一路涨,鸡蛋价格却持续跌,养鸡形势不是很好。饲料如果继续涨价,养鸡户就承受不了。”
该村养鸡户史生俭给记者算了一笔账:去年上半年一斤饲料7毛左右,现在涨到1块多;玉米价格一斤涨到近8毛钱。目前一只鸡养一天赔2分钱,他家4000只鸡,一天就得赔80元。人家做个建筑小工,一天都能挣六七十块钱,来钱快又没风险,比养鸡划算多了。
榆次区张庆乡演武村是当地的 “鸡蛋村”,主要供应太原及周边地区。最近,该村产蛋量从日均3万市斤降到不足1万市斤,蛋农人数也急剧缩水。“饲料涨价,养鸡成本跟着涨,可鸡蛋的价格却在降,我们是卖得越多赔得越多啊!”该村养了20年鸡的朱月虎边说边摇头。春节过后,朱月虎把1万只鸡处理掉一半。
在调查中,记者了解到,对未来蛋鸡养殖业的走势,到底是该坚持,还是转行,多数养鸡户心里没有底。一些养鸡户反映,现在养鸡成本一个劲地上涨,如果照目前状况发展下去,恐怕迟早要撑不住了。
市场低迷、价贱伤农的现象在蛋鸡饲养业“续演”,充分暴露出当前蛋鸡养殖面临的一些问题。那么,又该如何避免重蹈养猪业覆辙呢?
有关专家认为,养鸡业走不出大起大落的周期性怪圈,原因在于我国农产品市场监测预警体系脆弱,只关注城镇消费终端的需求环节,忽视了农村生产的供应环节。因此,建立农产品市场监测预警体系十分迫切。目前,蛋鸡养殖面临的问题和形势与近两年生猪养殖的情况如出一辙。各级政府应当吸取生猪生产教训,尽早采取引导和扶持措施,避免蛋鸡养殖重蹈养猪业覆辙。
平遥县养鸡协会负责人说,蛋鸡养殖门槛较低,价格高涨时,养殖户一哄而上,价格低迷时,又改变不了市场,“冷热病”很难逃避,非常被动。对于养殖户来说,有效的行业信息指导非常重要,如果能够准确地掌握养殖情况、产蛋情况及市场需求情况,就能有效地规避一些市场风险。而一些养殖户认为,政府出资给能繁母猪保险,在蛋鸡养殖问题上,希望政府及早给予扶持。赵建军 |