新华网山西频道8月24日电　伴随着居民生活水平的提高、生活节奏的加快、生活方式的创新及消费观念的转变，追求方便、快捷、可口的饮食已成为一种趋势。今年以来，吕梁市餐饮企业为了迎合消费者的需求，及时调整经营方式，改善卫生环境，提高菜肴品质和质量，各种风格、档次的菜肴满足了不同层次的居民消费需求，年夜饭、婚宴、同学聚餐、家庭聚餐的增加拉动了餐饮业的增长。1-7月份住宿和餐饮业实现零售额82907、1万元，比去年同期增长32、67%，增幅居各行业之首，其中7月份增长39、24%，达到今年以来的最高水平。