近日，由孝义市绿禾公司研究的“燕麦制备复合Ｂ－葡聚糖胶囊”技术，成功通过了山西省科技厅主持召开的科研成果鉴定会，并得到了来自中国农业大学、中科院等６所院所专家、学者的一致认可和赞同。

    据介绍，该项目的研究成功全面提升了燕麦的使用和经济价值，对实现山西传统燕麦营养食品的优化升级与产业规模化开发生产，都具有重要的意义。

(来源：吕梁日报　王三伟　赵海英　网编：成文新　)