在波涛汹涌浪高湍急的黄河中游东岸，有一片英雄的土地--吕梁山。这里曾留下过毛泽东、周恩来、邓小平、贺龙等老一辈革命家战斗的足迹，这里曾浸染了一万多名吕梁儿女为民族解放和革命胜利而抛洒的热血。

    在这片英雄的土地上，近年来，一个红色的产业--红枣产业迅速崛起，吕梁市沿黄一带，已经形成了一条长320公里、宽17公里的红枣林带，好像一条绿色的巨龙，蜿蜒在黄河东岸。每当金秋时节，满山遍野的枣儿红了，一点点，一丛丛，一簇簇，红得像那燃烧的火焰，映红了吕梁山的梁峁沟洼，燃起了老区人民脱贫致富的希望。红枣，是吕梁的特产。沿黄一带干旱少雨、光照充足、昼夜温差较大的气候特点，造就了红枣生长得天独厚的自然条件。这里的枣以个大、核小、肉厚、皮薄、糖份高、口感好而闻名。

    这里栽植枣树有文字可考的历史，可以上溯到2000多年前的西汉时期。柳林县石西乡贺小村红枣大户马启旺枣园有一株看似平常的枣树，据说当年闯王李自成进京路上在此拴马歇脚，它至今已有四五百年的历史了。

    红枣在吕梁人的心目中象征着团圆、红火、喜庆、吉祥和早日成功。枣串串、枣囤囤、枣盘盘，是送给亲人和尊贵客人的礼物。孩子过满月、过生日要吃枣糕，祝愿早成材、成绩高。年轻人结婚要把枣儿放在衣服里、被褥里、房间里，希望早生贵子。

    改革开放以来，随着市场经济的逐步建立，土生土长的吕梁红枣开始在外地走红，外销量在逐年上升。本地的、外地的枣贩子们一个个鼓起了腰包。当地农民也把枣树看成了发家的摇钱树，开始精心务作。

    吕梁地委行署敏锐地认识到，小小红枣，隐藏着巨大的市场潜力，大力发展红枣产业，是吕梁农民增加收入、脱贫致富的一条有效途径。

    2000年以来，吕梁地委行署更是把红枣产业作为全区经济结构调整的重点项目和农业经济基础主导产业来抓，在政策引导、资金投入、人才培训、组织协调、市场培育等各方面做了大量的工作，使吕梁红枣产业得到了前所未有的发展。到目前 ，全区红枣种植面积达到了187万亩，增加67万亩，红枣总产量达到1.5亿公斤，增加3500万公斤，外销量达7000万公斤，枣农的户均收入达到1200元。

一、健全组织领导和政策激励机制。

    地委行署成立了红枣产业开发领导组，组长由地委书记郭海亮担任，副组长由行署副专员解金亭担任。下设专门的红枣产业化建设领导组办公室，协调全区红枣产业开发有关事宜。各县市、各乡镇都有政府分管领导具体负责这项工作。行署出台了红枣产业开发激励政策：对完成红枣开发任务的县乡村领导每年分别奖励5000元、3000元、1000元；对新建的红枣龙头企业三年内免征所得税；对红枣龙头企业实行封闭管理，杜绝"三乱"；对重点开发项目实行以奖代补、以奖代投的政策；为经营红枣的农民经纪人发放绿色通行证。这一系列办法对红枣产业的发展起到了积极的推动作用。

二、建立完备的科技支撑体系.

    行署聘请了中国红枣协会常务理事长张志善研究员，河北农业大学刘孟军博士，中国农科院台建祥研究员，山西省政协副主席、果品贮藏保鲜专家祁寿春，陕西师范大学陈锦屏教授，原山西农科院副院长李连昌教授，山西食品研究所周晓理副所长七位国内知名专家为吕梁红枣开发特别顾问。七位专家受聘后，上吕梁山，深入田间地头、作坊车间，进行了大量的调查研究、科学论证和现场指导。他们多次举办高水平的专题讲座，对吕梁红枣产业开发从不同角度提出了许多科学合理的指导性意见，为地委行署的战略决策提供了依据，同时也极大地开阔了全区技术人员、管理人员、经营人员的视野，提高了他们的管理水平和技术水平。地县两级加大了对科研机构的扶持力度。交城县林科所近年来取得了9项科技成果，其中七项获省部级科技进步奖，近两年又成功培育了鲜食果品梨枣，试验完成了枣树"早密丰"、"草地枣园"两个试验课题，使枣树在常规技术条件下，提前十年进入盛果期，经济效益提高2-3倍，这一成果居于国际先进水平。地县乡三级林业技术人员是对广大枣农进行科技培训、科技指导的中坚力量。各县市根据当地的实际情况，对枣农进行了有计划有步骤的培训。全区100多名技术人员包村包点包项目，责任到人，目标明确，举办各类红枣技术培训13次，三年来，有1000多名枣农参加了红枣栽培红枣加工烘干技术的系统培训。示范园区是广大枣农最直观的培训教材。全区建立了兴县高家村镇、罗峪口镇示范园区，临县克虎镇、林家坪乡示范园区，柳林县昌盛、石西、孟门示范区，石楼县韦家湾乡土圪台村示范园区。建立了20多个万亩以上示范基地，他们成功实施了矮化密植技术，红枣的产量大幅度提高。通过这一完备的科技支撑体系，全区大力推广了红枣密植丰产技术，枣草、枣药、枣粮、枣菜间作技术，老枣树炮震松土、高接换优技术，枣树径流整地、病虫害防治、肥水施用、整形剪枝、花期管理技术及红枣烘干技术。这些技术的推广应用，极大地提高了枣农对枣树的管护水平，有效地提高了枣树的成活率、保存率，提高了红枣的产量，保证了红枣的品质。

三、努力扩大红枣栽植规模。

    在现代农业的竞争中，规模生产是一个必要的前提。只有形成规模优势，然后才有竞争优势。近年来，吕梁地委行署在枣树栽植面积的扩展上进行了不懈的努力。每年的地委工作会议和全区农村工作会议，都把红枣产业的开发列为农村经济工作的重中之重，并制定具体的实施方案，任务明确，落实到人。红枣产业开发重点县市纷纷出台鼓励政策，对枣树的栽植给予适当的补贴，并无偿全程提供技术服务。每年的春秋两季植树造林检查和秋冬农建检查都把红枣栽植列为重点内容。通过这些措施，有效促进了红枣规模的扩展，全区枣树面积每年以20万亩的速度推进。目前，吕梁市枣树栽植面积已达到187万亩，成为名符其实的全国最大的产枣区之一。

四、精心实施名优品种战略。

    吕梁栽植枣树历史悠久，木枣、油枣、骏枣、帅枣都是传统的优良品种。吕梁市在推进红枣产业化进程中着力推广了这几种有地方特色的优良品种，传统优良品种占有率达到80%以上。交城林科所在原有交城骏枣的基础上培育出了梨枣这一新的鲜食品种，这一品种以果实特大，汁多味甜，肉质松脆的特点受到中外消费者的欢迎。近三年来，吕梁市新建红枣专家示范园1.3万亩，精品示范园5.7万亩，优质枣园11万亩，大量引种了赞皇大枣、冬枣、雪枣、金昌一号等优良品种，并建立了吕梁红枣示范园，引入全国名优品种101个，这些品种同时在全区范围内得到了推广。这几年，更新改造的16.5万亩老枣树，全部使用了名优品种。目前，吕梁市枣树栽植名优品种的占有率达到92%以上。名优品种推广战略，保证了吕梁红枣的品质，同时吕梁也成了全国名优枣种较为齐全的红枣产区。

五、着力突破贮藏保鲜两大制约因素。

    吕梁枣区传统的红枣干制主要是依靠阳光曝晒。在红枣产量大幅上长的情况下，这种办法已远远不能适应需要。每年都有一部分红枣因没有充足的曝晒场地或天气连阴潮湿等原因而霉烂，给枣农带来极大的经济损失。面对这种情况，吕梁市大力推广了红枣烘干技术，以降低红枣霉烂率，提高红枣等级，提前红枣上市时间。从2001年到2002年，在红枣专家--陕西师范大学教授陈锦屏的现场指导下，全区投资2800万元，兴建红枣烘干房1400座，一批以从事红枣烘干而快速致富的典型也随之涌现出来。兴县高家村镇碧村的枣农白毛信在政府的支持下，建起了10间烘干房，去年烘干枣10万公斤，收入4万元。红枣干制技术的推广，有效地保护了枣农的利益，增加了枣农的收入，仅此一项，全区枣农人均增收达60多元。在红枣销售中，鲜枣的销售利润最高，然而鲜枣的保存期极为有限，仅在10天左右。如果能解决红枣的保鲜问题，红枣的销售利润就能大幅增值。交城县在专家的指导下，开发了利用气调库贮藏鲜枣的试验，目前已初见成效。

    六、不断提升红枣加工规模档次。

    随着红枣产量的逐年上升，近年来，一批红枣加工企业如雨后春笋在吕梁大地迅速崛起。目前全区加工企业和加工大户已达到400多个，涌现出了以加工天渊系列产品为主的山西天渊枣业有限公司，以生产红枣浓缩汁为主的山西天立枣业有限公司，以加工免洗干枣、枣饮料等产品为主的山西天骄食品有限公司，以加工黄河滩枣、枣醋为主的离石都爱食品有限公司，以生产枣香精、枣饴糖、免洗干帅枣为主的石楼果品厂，以生产梨枣、骏枣、组胚育苗、反季节销售为主的交城红枣中心，这六家大型的红枣龙头企业，年加工红枣1200万公斤，产值达到1.8亿元。全区大小加工企业产品有6大系列28个品种，年加工转化红枣能力达3000多万公斤，加工增值达4000多万元。七、大力培育市场营销体系。

    拓展市场，占有市场，是产业化的必由之路。多年来，吕梁市在市场的培育上可谓高起点、大手笔。

    在红枣专业市场的建设上，市县两级投入资金3000 万元，建成了柳林三交、临县克虎、石楼小蒜、交城城区、兴县罗峪口五大有相当规模的产地红枣批发集散市场，年吞吐量达4000万公斤。被国家农业部命名为"中国红枣第一镇"的柳林三交镇，投资2500万元，建成了一条长2500米、宽18米的红枣一条街，集中了红枣加工企业142个，形成了126人的经纪人队伍，年加工红枣600万公斤，销售红枣3000万公斤，销售总额超亿元，在全国18个省市建立了销售网点。目前，柳林三交镇已成为华北地区最大的红枣集散地。依托五大红枣批发集散市场，全区有8000多名农民经纪人活跃在红枣流通领域，成为联接枣农与市场的桥梁与纽带。市政府出台了对农民经纪人的系列优惠政策，极大地调动了他们从事红枣经营的积极性。

    为了进一步提高吕梁红枣的知名度，吕梁地委行署于2001年、2002年分别在柳林县和临县碛口古镇两次成功举办了规模盛大的吕梁红枣博览会，博览会吸引了各方中外客商，仅在会议期间，各项贸易洽谈成交额达一亿多元。

    随着各级政府及广大厂商广告宣传意识的增强，一批宣传吕梁红枣的文章、电视片不断地见诸报纸、莹屏。柳林县在中央台连续数月所作的柳林红枣广告宣传，使柳林红枣在短时间内名声大振，当年销售量翻了一番。市红枣办刘光生同志撰写的文章《吕梁红枣红起来》在《中国绿色时报》、《中国绿化》等多种全国大型报刊发表和转载，使吕梁红枣闻名大江南北。目前，吕梁红枣及各种枣制品正以惊人的速度渗透全国各个大中城市，一些精品已打入日本、欧洲、东南亚及港澳市场。天渊枣业成功抢占日本市场，其产品成为日本小学生的配餐食品，市场前景十分广阔。

    多年来，吕梁地区各级党委政府以咬定青山不放松的精神，带领80万枣农和广大企业家，经过坚持不懈的努力，红枣产业建设初见成效，一个联结生产、加工、销售各个环节的完备的产业化网络已经形成。随着产业规模的不断扩大，产品档次的不断提升，和市场竞争能力的不断增强，吕梁红枣产业必将为老区人民的脱贫致富、吕梁经济的腾飞做出更大的贡献。