近期，山西省晋中市昔阳县东冶头镇百亩辣园示范基地的辣椒进入采收旺季，村民们穿梭在垄间采摘成熟辣椒。
2026年以来，东冶头镇立足山地资源与气候条件，联合晋中市农业农村局驻村工作队开展实地调研、多方考察，发展规模化辣椒种植产业，在河下村、民安村选址共建百亩辣园示范基地。
据介绍，东冶头镇通过统一引进良种、统一技术指导、统一田间管护、统一保底收购的模式，发挥驻村工作队优势，积极争取帮扶资金，完善田间灌溉等基础设施，邀请农业技术专家到田间开展培训，同时主动对接收购企业，实行保价收购，打通产销通道，不断夯实产业根基，拓宽群众增收渠道。
未来，东冶头镇将持续扩大种植规模，不断完善产业链条，发展辣椒深加工项目，助力乡村振兴。（杨京津 眭晓佳 王晓贤）
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