近年来,山西省大同市新荣区立足资源禀赋,深耕“土特产”领域,通过种养筑基、加工延链、品牌赋能、项目支撑,推动传统农业向高效化、绿色化、精品化转型,由“卖原料”向“卖成品”升级,走出一条特优农业发展之路。
大同市新荣区发挥传统畜牧业优势,以“稳猪、强牛、兴羊”为发展思路,依托重点企业引领带动,推动畜牧业向规模化、标准化、数字化、绿色化方向发展。山西亿森源农牧科技有限公司通过“公司+基地+农户”模式,构建起集肉羊养殖、防疫、屠宰、销售于一体的生产线;新荣区道士窑羊业有限责任公司年出栏10万只肉羊标准化养殖项目加速推进……

在大力发展养殖的同时,加工端同步发力让乡土好物“身价倍增”。扎根新荣区多年的山西省农业产业化省级重点龙头企业,大同市快康宝食品有限公司打造多元化食品体系,让优质农产品畅销各地。随着小杂粮、甜糯玉米等加工项目相继投产,新荣区的特优农产品正以精品包装、精深加工走向更广阔的市场。
如今的新荣区,现代农业产业体系不断完善,畜牧养殖、农产品加工、休闲渔业、林下经济多业共生,实现融合发展。

快康宝的便捷食品、田源酿造的古法手工醋、万泉河矿泉水、丰登西美亚麻籽油、“塞北梦”杂粮、华进薯业的优质淀粉、大窑山莜面、道士窑羊肉……这些承载着塞北风情的特色农产品,构成了新荣区特优农业农产品矩阵。新荣区坚持品牌强农,依托“大同好粮”区域公用品牌,着力打造“新荣粮心”特色名片,推动生态优势与地域特色向市场优势和品牌竞争力转化。
同时,新荣区依托乡村e镇、直播电商、特优农产品直营店拓宽销路,推动新荣好物走向更广阔的市场。
走进破鲁堡乡火石沟村,一座座高标准日光温室整齐排列。随着智能温控、水肥一体化、环境监测等现代技术的应用,冷凉蔬菜、特色果蔬实现了四季供应。高产高效的“菜园子”,既丰富了市民餐桌,也鼓起了村民腰包。

正在建设的新荣镇安乐庄现代农业高科技产业示范园,集科技研发、示范种植、加工物流、休闲观光于一体,建成后将进一步优化全区现代农业布局。
新荣区设施农业示范效应持续放大,带动更多村庄发展高效设施种植,推动传统农业向精准化、集约化、智能化转型。
新荣区有机旱作农业示范基地也在稳步推进,膜下滴灌、高效节水等技术广泛应用,使农田抗灾能力不断增强;冷链仓储、屠宰加工、粪污处理等配套项目不断完善,制约产业发展的短板正在补齐。全区持续加大对龙头企业的扶持力度,不断完善“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制,推动农户在产业链上获得稳定收益,形成企业增效、农民增收、产业增势的局面。
立足新起点,新荣区将继续推进现代农业由“特”向“优”发展,持续优化产业布局,推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。








