临近端午，大同市阳高县罗文皂镇管家堡村浩祥粽子加工合作社生产繁忙。管家堡村粽子制作技艺传承已有数百年，近年来村“两委”联合包联单位阳高县委办，立足传统技艺改良升级，成立粽子加工合作社，推动老手艺发展为富民产业，成为壮大村集体经济、带动村民就近务工增收的重要依托。
工人正在对粽子进行包装。（景月霞 摄）
为推进规模化、产业化发展，合作社引进先进生产设备，配套建成无菌生产车间、高温灭菌锅与半自动真空包装生产线，实现粽子批量化生产，延长了节令食品的销售周期。生产环节遵循传统手工技艺，选用优质黍米、精品红枣等原料，保障产品品质；同时贴合消费需求推出多口味系列产品，注册“边塞粽情”“华阳兴”商标，依托短视频平台开展品牌推广。2023年，管家堡粽子制作技艺入选大同市市级非物质文化遗产，品牌影响力持续提升。
工人正在包装粽子。（景月霞 摄）
当地建立“党支部+合作社+基地+农户”利益联结机制，通过土地流转、基地务工、产业带动等模式，盘活村内闲置土地与劳动力资源，实现产业壮大与农户增收双向共赢。包联单位依托“两包三到”联动帮扶机制，入户摸排产销难题，联动“E+”农村电商平台打通线上销售链路，对接本地商超、农贸市场开展基地直供，驻村第一书记通过短视频直播拓宽销路，助力农户稳定销售、增加收入。
目前，合作社已带动30人实现“家门口”稳定就业，人均月收入可达2000余元，粽子成为当地稳就业、促增收的重要支撑。（马静波 何婧 宋佳晔）
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