近期，走进运城市盐湖区席张乡的南美白对虾养殖温棚，可以看到32个养殖池内上万尾南美白对虾灵动穿梭、争抢饵料。这里曾经是盐碱地，如今通过工厂化循环水养殖技术，成功实现“海虾陆养”，为乡村振兴注入强劲动能。
据介绍，席张乡2022年以来通过招商引资引进山西盐大渔业有限公司，将南美白对虾养殖项目落户盐碱地，开启“以渔治碱、以渔兴农”的探索之路。
养殖基地。
“让南美白对虾在北方盐碱地安家，温度和水质是关键。”据山西盐大渔业有限公司技术总监耿泽星介绍，养殖基地采用工厂化循环水养殖模式，构建起不受外界气候影响的人工生态系统，通过精准加水调控实现恒温环境，还配备物理过滤、生化处理、紫外线消毒等多级水处理系统，水循环利用率超95%，实现了水资源高效清洁利用。
南美白对虾。
养殖车间内，工作人员每4小时投喂一次饲料，并实施严格的生物安保措施，保障每一批南美白对虾都能稳定产出，大幅度降低运输成本和损耗，进一步提升市场竞争力。
养殖基地内。
此外，席张乡的南美白对虾养殖温棚专门配备实验室，定期对水体中的病毒细菌、溶解氧、亚盐等关键参数进行检测，通过智能化监测系统实时调控水质，保障对虾健康生长。
未来，席张乡将持续做好服务保障，支持企业延伸产业链条，发展虾产品深加工，提升产品附加值，同时带动周边群众就业增收，让高质量渔业成为推动乡村全面振兴的重要支撑。
从撂荒的盐碱滩到如今实现高效益的养殖温棚，盐湖区席张乡的实践正是运城探索“以渔降盐、以渔治碱、渔农互补”路径的缩影。席张乡通过科技创新赋能盐碱地综合利用，让“南虾北养”成为现实，走出一条生态效益、经济效益与社会效益同步提升的特色农业发展之路，为北方内陆地区盐碱地开发利用提供了可复制、可推广的宝贵经验。（王洁）
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