山西展区现场。
蓝绿色调的山西展区内，飘散着陈醋醇香与红枣甘甜，仿羊皮宫灯的暖光映照着琳琅满目的非遗工艺品……5月21日，第九届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会（以下简称“丝博会”）在陕西西安开幕。山西省代表团200余人携32家优质企业、逾300件特色展品参展，聚焦“名品出晋 丝路通途”主题，展示山西转型发展新成果、营商环境新优势及对外开放新格局，讲述三晋大地传统与现代交融的开放故事。
“万吨果汁项目既帮助农民抵御市场风险，又让更多年轻人扎根乡土。”元气岭（山西）农业科技开发有限公司营销经理赵怡欣介绍说，企业由平陆县兴虞国有资本运营公司与山西古虞王农业公司合资成立，总投资1.1亿元建设日产40吨NFC（非浓缩还原）鲜榨果汁生产，在国机集团帮扶资金及西北农林科技大学技术支持下，推广“零农残免套袋”技术，同时带动70余人就业。
“希望通过丝博会，山西优质产品被更多人看到。”赵怡欣说。
山西天之润枣业有限公司展台上，红枣原浆与红枣可乐构成的产品矩阵前，副总经理王漫莉正向外地客商推介产品。这家成立于2010年的企业拥有210亩专业红枣深加工基地，年加工能力达4万吨，产品涵盖七大系列50多个品种。“我们在芮城建设了3万亩国家红枣种植标准化示范区，产品已进入国外市场。”王漫莉手持红枣可乐表示，此次参展希望对接更多国外客商，让红枣深加工产品走得更远。
山西展区现场。
现代工业展区传来阵阵讨论声，山西老万生态炉业股份有限公司负责人邢立力正向采购商演示此次带来的几款采暖炉装置。“我们可根据不同国家客户的要求来定制产品，研发周期短，制造速度快，适合城镇和农村家庭的采暖和炊事。”邢立力表示，公司拥有50多项自主知识产权，生产的采暖炉具涵盖燃煤、电力、燃气、生物质四大能源类型系列，可根据目标市场气候特征定制产品。
对面展台的大同市金鑫宫灯制作有限公司负责人杜四平，则小心调整着新型仿羊皮宫灯的角度：“这款专利产品运输破损率降低70%，年产量达30万件。”据介绍，该公司目前生产灯笼类别有植绒布灯笼、绸缎灯笼、仿羊皮灯笼、中国风灯笼、新型专利仿羊皮灯笼。其中，自主创新的“新型专利仿羊皮宫灯”具有体积小、安装方便、运输便利、设计精美、定制迅速等优点，正在逐步推向市场。
山西展区现场。
据了解，此次山西展区展品涵盖传统特色食品、非遗与手工艺、现代工业与新材料、酒类与文旅融合四大领域，既彰显了“老字号”的传承魅力，又展现了“新动能”的蓬勃生机。
山西省投资促进局重大活动和会展部相关负责人表示，此次组团参展旨在借力推动和扩大山西对外交流水平，优化国际物流通道，支持企业通过丝博会等高能级平台“走出去”，并加快培育新质生产力，推动产业链与创新链深度融合，助推山西打造内陆地区对外开放新高地。