临汾市蒲县上演“舌尖上”的比拼

  近日，山西省临汾市蒲县首届“厚德蒲邑杯”厨艺大赛举行，24支参赛队伍上演了一场“舌尖上”的比拼。

  本次大赛从专业烹饪、设计构图、技巧难度、创意性、作品呈现、品味质感等方面进行评分，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖、优秀组织奖若干名，在展示蒲县传统美食文化的同时，进一步激发劳动者创业创新热情。

  据悉，此次厨艺大赛是蒲县第八届东岳文化旅游月系列活动之一，全方位展示了蒲县特色美食，挖掘美食背后的文化内涵，进一步拓展和丰富蒲县餐饮市场消费供给，促进服务业提质增效，助力蒲县文旅产业蓬勃发展。