新华网太原6月29日电(王亮)在29日举行的杏花村汾酒专业镇高质量发展论坛上,吕梁市委副书记、市长张广勇表示,杏花村汾酒专业镇不仅是中国清香白酒的核心产区,还是山西首批10个省级重点专业镇之一,更是吕梁高质量转型发展的新引擎。
论坛现场。新华网 发(马梦迪 摄)
在山西省首届特色专业镇投资贸易博览会期间,由山西省工信厅和吕梁市政府主办的杏花村汾酒专业镇高质量发展论坛,邀请各方人士相聚大同。
面对专家学者和行业大咖,张广勇先道出吕梁与酒的“美美与共”。“吕梁是汾酒的故乡、清香白酒的发源地、世界十大烈酒的主产区。得天独厚的自然环境,古老精湛的酿酒技艺,丰富多彩的历史文化,形成了吕梁独特的清香白酒,造就了得造花香的美名,清香白酒已成为吕梁享誉世界的一张名片。”
据了解,2022年以来吕梁市把培育专业镇作为加快产业转型升级、做强县域特色产业、带动就业富民的重要抓手,构建起以1个省级专业镇示范建设为引领、同步打造7个市级专业镇、梯次培育N个县级专业镇的“1+7+N”特色专业镇多元化发展格局。
“一镇带一方,一方促全盘。”张广勇说,杏花村汾酒专业镇不仅是中国清香白酒的核心产区,还是山西首批10个省级重点专业镇之一,更是吕梁高质量转型发展的新引擎。
对于杏花村汾酒专业镇的发展目标,张广勇表示,锚定打造酒都吕梁目标,坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”思路,并用“三个聚焦”详述:
——聚焦酿造品质好酒,坚持把白酒品质作为生命线,选用优质的一把抓高粱作为酿酒原料,传承千年独特的制曲酿造工艺,建成投用中国白酒质量监督检验中心,构建起产品质量全程可追溯体系,为生产的白酒,提供科学、公正、权威的技术数据;
——聚焦打造一流酒企,持续深化“校地企”合作模式,依托汾酒集团国家级技术中心、山西大学杏花村学院、山西酿造产业研究院等创新平台,推动汾酒集团、杏花村酒业集团两大龙头企业做大做强,培育壮大“十朵小金花”白酒企业,形成了“双雄并立、两核多点”的发展新格局;
——聚焦全产业链发展,制定出台了16项扶持政策和30条具体举措,加快推动企业集聚、要素集约、技术集成、服务集中,大力发展包装、物流、电商等配套产业,推动酒文旅融合发展,不断延伸白酒产业链、提高产品附加值。目前,杏花村汾酒专业镇共培植白酒关联类企业485户,带动就业5万余人,创造产值400亿元以上,其中白酒产值201.5亿元,产量占到全国清香型白酒的1/5、全省的4/5。
借着大清香时代到来的大势,乘着首届专业镇博览会的东风,张广勇对吕梁打造世界清香型白酒核心产区和知名酒文旅融合发展示范区充满信心。“实现白酒产能50万吨、产量50万千升、产值500亿元、年游客量500万人次、文旅产业年纯收入超过50亿元的目标,必将指日可待!”