恒义诚。鼎麟文化工作室 绘制
太原老鼠窟元宵的字号原名“恒义诚甜食店”,由于地处钟楼街“老鼠窟”巷要口,故以“老鼠窟元宵店”著称。
走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自家店铺的特色,在制作工艺上代代传承,选料、制作都非常讲究。2009年,恒义诚老鼠窟元宵制作技艺被列入山西省非物质文化遗产名录。